| α-蒎烯促进海洋真菌Aspergillus sp.产真菌毒素青霉酸的研究 |
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| 引用本文： | 李厚金,谢莹璐,邱小忠,蓝文健.α-蒎烯促进海洋真菌Aspergillus sp.产真菌毒素青霉酸的研究[J].中山大学学报(自然科学版),2011,50(2). |
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| 作者姓名： | 李厚金 谢莹璐 邱小忠 蓝文健 |
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| 作者单位： | （1 中山大学化学与化学工程学院,广东 广州 510275;2 南方医科大学解剖教研室,广州 510515;3 中山大学药学院,广东 广州 510006） |
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| 摘 要： | 采自南海软珊瑚Sarcophyton tortuosum的内生真菌Aspergillus sp.在由葡萄糖10 g/L,蛋白胨5 g/L,酵母膏2 g/L,100％海水,pH为7.5的培养基（GPY）中能够产生真菌毒素青霉酸,产量为5.5 mg/L。在GPY培养基中添加200 mg/L的单萜α 蒎烯,能改变代谢产物的组成和含量,并显著促进该真菌产生青霉酸,产量可提高至29.15 mg/L。结果表明α 蒎烯在该菌的作用下主要得到系列氧化产物,并进一步发生氧化降解。单萜α 蒎烯可以作为一个有效的诱导子,引起微生物的氧化应激反应,改变膜上酶系的活性,使代谢活动得到调控,改变代谢产物组成或产量,在微生物发酵工业上有潜在应用。
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| 关 键 词： | 真菌Aspergillus sp 青霉酸 α-蒎烯 生物转化 诱导子 |
| 收稿时间： | 2010-11-04; |
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