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基于滚环扩增技术的DNA水凝胶用于大肠杆菌O157:H7的可视化快速检测
作者姓名:张彤  陶晴  卞晓军  陈谦  颜娟
作者单位:上海海洋大学食品学院,上海201306;上海海洋大学食品学院,上海201306;上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心,上海201306;农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海),上海201306
基金项目:国家自然科学基金;上海市自然科学基金
摘    要:以大肠杆菌O157:H7(Escherichia coli O157:H7,E.coli O157:H7)为研究模式菌,构建了基于醛基化磁珠(Aldehyde magnetic beads,AMBs)、滚环扩增技术(Rolling circle amplification,RCA)和DNA水凝胶可视化快速检测的适配体生...

关 键 词:滚环扩增技术  DNA水凝胶  核酸适配体  食源性疾病  食品安全
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