| 槲皮素和芦丁与牛血清白蛋白相互作用研究 |
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| 引用本文： | 王玲,屈凌波,杨冉,陈晓岚,李萍,李建军.槲皮素和芦丁与牛血清白蛋白相互作用研究[J].分析科学学报,2006,22(6):719-722. |
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| 作者姓名： | 王玲 屈凌波 杨冉 陈晓岚 李萍 李建军 |
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| 作者单位： | 郑州大学化学系,河南省化学生物与有机化学重点实验室,郑州,450052;郑州师范高等专科学校化学系,郑州,450044;郑州大学化学系,河南省化学生物与有机化学重点实验室,郑州,450052;安阳师范学院,河南,安阳,455002;郑州大学化学系,河南省化学生物与有机化学重点实验室,郑州,450052;中国药科大学中药现代重点实验室,南京,210038 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金(20472076)，河南省杰出青年基金(0512001400) |
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| 摘 要： | 本文用荧光光谱法研究了槲皮素、芦丁与牛血清白蛋白(BSA)的相互作用,确定槲皮素、芦丁对BSA的荧光猝灭类型是静态猝灭,并计算出不同温度下槲皮素、芦丁与BSA的结合常数,由热力学参数确定它们间主要是疏水作用力,并依据F ster能量转移原理求得其结合距离及能量转移效率,探讨了小分子-蛋白质作用规律。
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| 关 键 词： | 荧光光谱法 槲皮素 芦丁 牛血清白蛋白 |
| 文章编号： | 1006-6144(2006)06-0719-04 |
| 收稿时间： | 2005-10-14 |
| 修稿时间： | 2005-11-28 |
Investigation on the Interaction of Quercetin and Rutin with Bovine Serum Albumin |
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| WANG Ling,QU Ling-bo,YANG Ran,CHEN Xiao-lan,LI Ping,LI Jian-jun.Investigation on the Interaction of Quercetin and Rutin with Bovine Serum Albumin[J].Journal of Analytical Science,2006,22(6):719-722. |
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| Authors: | WANG Ling QU Ling-bo YANG Ran CHEN Xiao-lan LI Ping LI Jian-jun |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Fluorescence spectroscopy Quercetin Rutin Bovine serum albumin |
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