食品理化实验室质量控制问题的探讨 |
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引用本文: | 张燕霞.食品理化实验室质量控制问题的探讨[J].科技资讯,2013(5):225-225,227. |
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作者姓名: | 张燕霞 |
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作者单位: | 广州市谱尼测试技术有限公司 广东广州 510000 |
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摘 要: | 食品理化实验室是以产品中的安全卫生物理和化学因子的分析为主的实验室,加强该实验室内部各实验环节的质量管理工作有着十分重要的作用。本文在分析了食品理化实验室质量控制现状的基础上,对影响食品理化实验室质量控制的因素进行了分析,最后提出了几点有利于食品理化实验室质量控制对策,对于研究食品理化实验室质量控制问题具有一定的指导价值。
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关 键 词: | 食品理化 实验室 质量控制 |
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