| 薄层色谱法分离菠菜色素及胡萝卜素含量测定 |
| |
| 引用本文： | 杜莉萍,商金玲,王大明,王庆龙,王胜天.薄层色谱法分离菠菜色素及胡萝卜素含量测定[J].分子科学学报,2013(1):84-88. |
| |
| 作者姓名： | 杜莉萍 商金玲 王大明 王庆龙 王胜天 |
| |
| 作者单位： | 吉林大学化学学院;东北师范大学化学学院;吉林省石油化工设计研究院 |
| |
| 基金项目： | 吉林省科技厅资助项目(201105001) |
| |
| 摘 要： | 采用薄层色谱法分离菠菜叶片中的色素,并对其胡萝卜素的鉴别和含量测定.以硅胶G作为吸附剂,石油醚/乙醇/丙酮=3/2/1(体积比)的混合溶液为提取剂,石油醚/丙酮=2/1(体积比)的混合溶液为展开剂为最佳条件,提取和分离菠菜色素.菠菜中的胡萝卜素用薄层扫描仪在波长464.5nm条件下进行测定.结果表明,胡萝卜素在0.03～0.21μg范围内呈现良好的线性关系(r=0.999 8),加标回收率为95.25%～96.44%,相对标准偏差为0.59%.该方法的重复性、稳定性均满足分析的需要.
|
| 关 键 词： | 薄层色谱法 菠菜色素 提取剂 展开剂 胡萝卜素含量测定 |
Separation of spinachrome and the content determination of carotene measured by TLC |
| |
| DU Li-ping,SHANG Jin-ling,WANG Da-ming,WANG Qing-long,WANG Sheng-tian.Separation of spinachrome and the content determination of carotene measured by TLC[J].Journal of Molecular Science,2013(1):84-88. |
| |
| Authors: | DU Li-ping SHANG Jin-ling WANG Da-ming WANG Qing-long WANG Sheng-tian |
| |
| Institution: | *,2(1.Department of Chemistry Jilin University,Changchun 130012,China; 2.Department of Chemistry Northeast Normal University,Changchun 130024,China; 3.Jilin Province Design and Research Institute for petrochemical Enginering Changchun 130021,China) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
|
