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盐析萃取样品前处理结合GC-MS/MS检测葡萄酒中农药及其代谢产物残留
引用本文:鹿泽启,刘永明,刘振波,冷俊强. 盐析萃取样品前处理结合GC-MS/MS检测葡萄酒中农药及其代谢产物残留[J]. 化学研究与应用, 2022, 34(2): 424-429. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1656.2022.02.028
作者姓名:鹿泽启  刘永明  刘振波  冷俊强
作者单位:山东省烟台市农业科学研究院,山东烟台;烟台大学化学化工学院,山东 烟台264005
摘    要:以葡萄酒中所含的乙醇为萃取剂,利用乙醇-水-磷酸氢二钾盐析萃取体系提取,结合GC-MS/MS法测定了葡萄酒中农药及其代谢产物残留.实验表明:在葡萄酒样品中加入适量乙醚可以减小萃取液的极性,从而提高脂溶性的农药残留的萃取率,并降低色素、单宁等极性杂质在萃取液中的含量.在萃取液中直接加入适量无水MgSO4和净化剂PSA,即可实现萃取液的快速净化.该样品前处理方法操作简便,快速.用于葡萄酒中27种农药及其代谢产物残留的测定,回收率为78%~112%,相对标准偏差为2.9%~11%,检出限为0.9~8.0μg·kg-1.

关 键 词:农药残留  农药代谢产物  盐析萃取  GC-MS/MS  葡萄酒

Determination of pesticide and its metabolites in wine by salting out extraction sample pretreatment combined with GC-MS/MS
LU Ze-qi,LIU Yong-ming,LIU Zhen-bo,LENG Jun-Qiang. Determination of pesticide and its metabolites in wine by salting out extraction sample pretreatment combined with GC-MS/MS[J]. Chemical Research and Application, 2022, 34(2): 424-429. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1656.2022.02.028
Authors:LU Ze-qi  LIU Yong-ming  LIU Zhen-bo  LENG Jun-Qiang
Abstract:
Keywords:
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