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仔猪“保命油”化学成分的气相色谱-质谱分析
作者姓名:陈建新  林映才  姜礼胜  杨晓建  张国荣
作者单位:1. 广东省农科院畜牧研究所,
2. 山东师范大学化学系,
摘    要:用GC/MS联机分析仔猪“保命油”的化学成分,共鉴定出7种组分。根据质谱图确定了它们的结构,均为中链脂肪酸甘油三酯。其中辛酸甘油三酯、一癸酸二辛酸甘油三酯和-辛酸二癸酸甘油三酯的含量较高,色谱峰面积分别占48.6%、38.3%和11.2%。

关 键 词:中链脂肪酸甘油三酯 气相色谱/质谱分析 仔猪“保命油” 化学成分 药物分析 医疗营养剂
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