| 硼钙营养对胡柚果实品质的影响 |
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| 引用本文： | 梁和,马国瑞,石伟勇,杨玉爱.硼钙营养对胡柚果实品质的影响[J].广东微量元素科学,2001,8(7):21-26. |
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| 作者姓名： | 梁和 马国瑞 石伟勇 杨玉爱 |
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| 作者单位： | 1. 广西大学农学院
2. 浙江大学环资学院 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金重点资助项目 [39730 340 ] |
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| 摘 要： | 连续2斫对胡柚进行叶面喷施硼（B）、钙（Ca）及硼加钙（B＋Ca）溶液试验，以探讨B、Ca及其互作对胡柚果实品质的影响效应。结果表明，B及B＋Ca处理显著改善了果实的外观品质和内在品质，果重分别比对照提高19．16％－34．51％和17．47％－29．81％，果皮百分分别降低3．59％－4．83％和1．06％－3．30％，降低了收获期果皮的叶绿素a（chla）和叶绿素b(chlb）含量，增加了类胡萝卡素（chlc）含量及chlc/(chla chlb）比值，果实色泽有了明显的改观；不同程度地提高了胡柚的糖、固形物、糖酸比及维生素C含量，降低了果实有机酸含量和渣汁比；B及B＋Ca处理还显著低胡柚的生理病果率，病果率分别对照降低2．23％－7．72％和1．27％－6．12％。Ca处理对果实生理病害、1果实外观及内在品质的效果在1998年较为显著。
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| 关 键 词： | 硼 钙 胡柚 果实品质 营养元素 外观品质 内在品质 生理果病率 |
| 文章编号： | 1006-446(2001)07-0021-06 |
| 修稿时间： | 2001年5月13日 |
Effects of Boron and Calcium on Fruit Quality of Huyou [Poncirus trifoliate(L.)Raf.] |
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| LIANG He,MA CUO rui,SHI Wei yong,YANG Yu ai.Effects of Boron and Calcium on Fruit Quality of Huyou [Poncirus trifoliate(L.)Raf.][J].Trace Elements Science,2001,8(7):21-26. |
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| Authors: | LIANG He MA CUO rui SHI Wei yong YANG Yu ai |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | boron calcium Huyou Quality |
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