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固体水果清洗块通过鉴定
作者姓名:曹永红
摘    要:不久前,由大连轻工业学院研制开发的“瓜果蔬菜残留农药、化肥清洗块”项目通过了由大连市科技局组织的技术鉴定。 专家组一致认为,固体清除农药残留的技术是一个民生项目,突破了原有的液态清洗剂由上而下的清洗过程。经过固体清洗剂清洗的水果,经检测符合国际残留农药的标准。固体清洗剂成功还原了蔬菜水果的原始绿色,项目成果在清除果蔬表面残留农药技术方面达到了国际先进水平。

关 键 词:固体水果清洗块  大连轻工业学院  农药残留  固体清洗剂  活性氧  氧化分解  技术鉴定
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