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固体水果清洗块通过鉴定
作者姓名:
曹永红
摘 要:
不久前,由大连轻工业学院研制开发的“瓜果蔬菜残留农药、化肥清洗块”项目通过了由大连市科技局组织的技术鉴定。 专家组一致认为,固体清除农药残留的技术是一个民生项目,突破了原有的液态清洗剂由上而下的清洗过程。经过固体清洗剂清洗的水果,经检测符合国际残留农药的标准。固体清洗剂成功还原了蔬菜水果的原始绿色,项目成果在清除果蔬表面残留农药技术方面达到了国际先进水平。
关 键 词:
固体水果清洗块
大连轻工业学院
农药残留
固体清洗剂
活性氧
氧化分解
技术鉴定
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