大孔树脂同时分离纯化黄蜀葵花总黄酮和多糖工艺优化

本文将大孔树脂分离纯化黄蜀葵花中总黄酮和多糖的工艺进行了优化，分离后能够同时得到含量较高的总黄酮和多糖两种附加值较高的产物。采用响应面实验方法确定大孔树脂最佳工艺为：从5种树脂中选用D101型大孔吸附树脂，黄蜀葵花粗提物以20%乙醇溶解，上样浓度为45mg/mL，上样流速2mL/min；洗脱时用5BV蒸馏水富集多糖；再用3BV 40%乙醇富集总黄酮。最终可同时得到纯度分别为67.33%和52.24%的总黄酮和多糖提取物，其两者含量分别提高了58.5%和18.0%。DPPH、ABTS和FRAP的抗氧化测定结果均表明抗氧化活性强度为：总黄酮提取物>多糖提取物>粗提物。该方法能够从黄蜀葵花提取物同时分离得到总黄酮和多糖两种产物，抗氧化活性测定结果也显示了富集后有更强的抗氧化活性，大大提高了黄蜀葵花中高附加产物的分离纯化效率，减少了分离过程中副产物的浪费，为黄蜀葵花高值化利用提供新的途径。