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纳米复合载体固定酪氨酸酶合成左旋多巴
引用本文:汪定林,张瑞丰.纳米复合载体固定酪氨酸酶合成左旋多巴[J].宁波大学学报(理工版),2023(4):33-41.
作者姓名:汪定林  张瑞丰
作者单位:宁波大学材料科学与化学工程学院
基金项目:浙江省自然科学基金(LY15B010002);
摘    要:利用模板法制备大孔SiO2材料,而后借助水热合成法在孔道中生长ZnO纳米线,得到新型纳米复合材料(SiO2/Zn ONWs).采用静电吸附法将酪氨酸酶(TYR)固定在纳米复合载体上,用于L-多巴合成.从扫描电子显微镜中观察到ZnO纳米线在孔道中呈现无规线团形貌,且分布均匀. TYR在SiO2/ZnO NWs上的最大负载量高达162.3 mg·g-1,约是纯大孔SiO2载体3倍,且远高于其他固定化TYR系统.利用固定化TYR进行L-多巴合成,在最优反应条件(35℃、p H 6.0、L-抗坏血酸浓度10 mmol·L-1)下催化1.5 h, L-多巴的产率可达70.2%.固定化TYR展现良好的储存稳定性,储存28 d仍保持78.6%的相对活性,远高于游离状态TYR,并可重复使用,经历10个循环后仍能保持42.1%的L-多巴产率.

关 键 词:纳米复合材料  酪氨酸酶  固定化酶  左旋多巴
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