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碱性二苯基萘基甲烷染料褪色分光光度法测定藻酸钠
引用本文:王祥洪,杨季冬,刘绍璞.碱性二苯基萘基甲烷染料褪色分光光度法测定藻酸钠[J].理化检验(化学分册),2007,43(10):811-814.
作者姓名:王祥洪  杨季冬  刘绍璞
作者单位:1. 西南大学,化学化工学院,重庆,400715;长江师范学院,化环系,重庆,408003
2. 西南大学,化学化工学院,重庆,400715
基金项目:国家自然科学基金资助项目(NQ20475045).
摘    要:在B-R缓冲溶液中,藻酸钠与维多利亚蓝4R、维多利亚蓝B、夜蓝等碱性二苯基萘基甲烷染料发生反应,形成结合产物,染料发生明显的褪色.对于不同染料,最大褪色波长分别位于612 nm(维多利亚蓝4R体系)、616 nm(维多利亚蓝B体系)、614 nm(夜蓝体系).体系吸光度的降低与藻酸钠的质量浓度成正比.藻酸钠的质量浓度在5.0 mg·L-1(维多利亚蓝4R体系)、3.0 mg·L-1(维多利亚蓝B体系)、3.0 mg·L-1(夜蓝体系)以内符合比耳定律,摩尔吸光率根据染料的不同在4.8×106~9.5×106 L·mol-1·cm-1之间,其中以维多利亚蓝4R体系最为灵敏,对藻酸钠的检出限为21 μg·L-1.以维多利亚蓝4R体系为例研究共存物质的影响,表明方法选择性好.此法用于面条样品中藻酸钠的分析测定,结果满意.

关 键 词:分光光度法  藻酸钠  碱性染料
文章编号:1001-4020(2007)10-0811-04
收稿时间:2006-10-14
修稿时间:2006年10月14

Spectrophotometric Determination of Sodium Alginate by Decoloration of Some Basic Dyes
WANG Xiang-hong,YANG Ji-dong,LIU Shao-pu.Spectrophotometric Determination of Sodium Alginate by Decoloration of Some Basic Dyes[J].Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analgsis,2007,43(10):811-814.
Authors:WANG Xiang-hong  YANG Ji-dong  LIU Shao-pu
Abstract:
Keywords:Spectrophotometry  Sodium alginate  Basic dyes
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