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| 味精——吴蕴初与中国的民族化学工业 | |
| 引用本文： | 褚廷夫.味精——吴蕴初与中国的民族化学工业[J].化学教育,1997,18(10):46-47. |
| 作者姓名： | 褚廷夫 |
| 作者单位： | 黑龙江虎林市高级中学 158400 |
| 摘 要： | 在20世纪的20年代以前，我国的民族化学工业十分落后，所需的化学产品几乎完全依靠进口，就连煤油、火柴等一些日常生活用品都不能够自己生产，更谈不上酸、碱等其它化工产品了。 |
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