气相色谱-三重四极杆质谱法测定动物源性食品中砜吡草唑残留量 |
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引用本文: | 荣杰峰,张志勇,张松艳,钟坚海,翁城武,乐有东,佘紫文.气相色谱-三重四极杆质谱法测定动物源性食品中砜吡草唑残留量[J].分析测试学报,2022,41(8):1242-1246. |
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作者姓名: | 荣杰峰 张志勇 张松艳 钟坚海 翁城武 乐有东 佘紫文 |
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作者单位: | 1. 泉州海关综合技术服务中心,福建 泉州 362000; 2. 厦门海关技术中心,福建 厦门 361000 |
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基金项目: | 福建省科技厅项目(2020Y0075);厦门海关科技项目(2020XK09);泉州科技项目(2020N007s) |
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摘 要: | 建立了动物源性食品中砜吡草唑残留量的气相色谱-三重四极杆质谱检测方法。猪肉、猪肝、鸡肉、鸡肝、牛奶和鸡蛋中的砜吡草唑用乙腈提取,经乙二胺-N-丙基硅烷化硅胶、十八烷基键合硅胶和无水硫酸镁去除杂质,离心后取上清液氮吹至干,加入丙酮复溶、过滤后经气相色谱-三重四极杆质谱检测,外标法定量。通过对仪器条件、提取溶剂和净化方式等进行优化,确定最合适的前处理方法和仪器条件。对样品的基质效应进行考察,发现6种基质中砜吡草唑的基质效应均小于20%,为弱基质效应,无需采取补偿措施。在优化实验条件下,砜吡草唑在0.5 ~ 100 μg/L范围内线性关系良好,相关系数为0.999 5。空白样品在4个加标水平下的平均回收率为85.8% ~ 106%,相对标准偏差(n = 6)为3.1% ~ 6.8%,方法定量下限为0.001 mg/kg。采用该方法对50个动物源性食品进行测定,在1个牛肉样品和1个羊肉样品中检出砜吡草唑。该方法操作简单、灵敏度高、准确性好,适用于动物源性食品中砜吡草唑的检测,可为砜吡草唑在动物源性食品中的风险监控提供技术支撑。
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关 键 词: | 砜吡草唑 动物源性食品 气相色谱-三重四极杆质谱法 |
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