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酶解蚯蚓肽的研究
引用本文：赵淑琳,赵世伟.酶解蚯蚓肽的研究[J].陕西师大学报,1991,19(4):55-59.
作者姓名：赵淑琳  赵世伟
摘    要：
关 键 词：蚯蚓肽  酶  水解  肽  食品添加剂
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