营养基因组学与人体健康概述 |
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引用本文: | 张光一,刘增然.营养基因组学与人体健康概述[J].河北经贸大学学报(综合版),2005,5(1):66-69. |
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作者姓名: | 张光一 刘增然 |
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作者单位: | 河北经贸大学,生物科学与工程学院,河北,石家庄,050061;河北经贸大学,生物科学与工程学院,河北,石家庄,050061 |
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摘 要: | 本文概述了营养基因组学的研究方法、营养基因组学与人体健康的关系,展望了组学研究方法的应用前景.
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关 键 词: | 基因组学 食品营养素 基因应答 健康 |
修稿时间: | 2004年11月18 |
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