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营养基因组学与人体健康概述
引用本文:张光一,刘增然.营养基因组学与人体健康概述[J].河北经贸大学学报(综合版),2005,5(1):66-69.
作者姓名:张光一  刘增然
作者单位:河北经贸大学,生物科学与工程学院,河北,石家庄,050061;河北经贸大学,生物科学与工程学院,河北,石家庄,050061
摘    要:本文概述了营养基因组学的研究方法、营养基因组学与人体健康的关系,展望了组学研究方法的应用前景.

关 键 词:基因组学  食品营养素  基因应答  健康
修稿时间:2004年11月18
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