| 欧拉羊屠宰试验分析 |
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| 引用本文： | 包富贵,马江,文艺.欧拉羊屠宰试验分析[J].西北民族学院学报,2002,23(3):52-54. |
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| 作者姓名： | 包富贵 马江 文艺 |
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| 作者单位： | 甘肃省甘南州牧研所 甘肃合作747000
(包富贵，马江)，甘肃省甘南州牧研所 甘肃合作747000(文艺) |
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| 基金项目： | 甘肃省“九五”重点科技攻关项目 (GK 95 1- 2 - 5 6A) |
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| 摘 要： | 玛曲欧拉羊是以产肉为主 ,肉皮毛兼用的高原草地型藏羊品种 其体大、肉多、膘肥、放牧抓膘性能好 ,而且对严酷的自然环境适应性极强等特点 本实验的目的是通过实验 ,了解其产肉量、屠宰率、骨肉比、净肉率、分割胴体重量及百化比 ,内脏测定特别是心肺的大小功能等 ,为本品种选育和对比研究提供科学的理论依据
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| 关 键 词： | 欧拉羊 屠宰试验 玛曲县 |
| 文章编号： | 1009-2102(2002)03-0052-03 |
| 修稿时间： | 2001年12月15 |
The Assay of Oula Tibetan Ovine Slaughter Test |
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| BAO Fu-gui,Ma Jiang,WEN Yi.The Assay of Oula Tibetan Ovine Slaughter Test[J].Journal of Northwest Minorities University(Natural Science ),2002,23(3):52-54. |
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| Authors: | BAO Fu-gui Ma Jiang WEN Yi |
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| Abstract: | Maqu Oula ovines are plateau gradssland type Tibetan sheep which produce mainly mutton and fur with their strength adaptability for environment.The objectives of ovine slaughter test are to evaluate their production properties,such as mutton production,slaughter ratio,bone and mutton ratio,net mutton ratio,cut-carcass weight and each proportion,as well as viscera measurement,especially the size and function of heart and lung. |
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| Keywords: | Oula ovine slaughter test Maqu county |
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