| 高效液相色谱和高效液相色谱－质谱法测定粮食中互隔交链孢霉醇、互隔交链孢霉醇单甲醚及玉米赤霉烯酮 |
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| 引用本文： | 罗毅,刘锋,冯建林,张理汉,胡绪英.高效液相色谱和高效液相色谱－质谱法测定粮食中互隔交链孢霉醇、互隔交链孢霉醇单甲醚及玉米赤霉烯酮[J].色谱,1994,12(5):342-344. |
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| 作者姓名： | 罗毅 刘锋 冯建林 张理汉 胡绪英 |
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| 作者单位： | 北京军事医学科学院毒物药物研究所 |
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| 摘 要： | 建立了粮食中互隔交链孢霉醇（ＡＯＨ）、互隔交链孢霉醇单甲醚（ＡＭＥ）和玉米赤霉烯酮（ＺＥＡ）三个毒素的ＨＰＬＣ定性定量分析法和粒子束ＬＣ－ＭＳ／ＥＩ￣＋鉴定方法。采用反相色谱，以８０％的甲醇水溶液作流动相，这三个毒素在Ｃ＿（１８）色谱柱上彼此间均获得较好的分离。方法对粮食中ＡＯＨ，ＡＭＥ两个毒素的回收率均在７９％以上。ＡＯＨ，ＡＭＥ两个毒素的最低检出限为１×１０￣（－９）ｇ。用所建方法对１００多个大骨节病病区、非病区的粮食样品进行了检测，结果为阴性。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱 互隔交链孢霉醇 互隔交链孢霉醇单甲醚 粒子束液相色谱／质谱 小麦. 玉米 玉米赤霉烯酮 |
Analysis of Alternariol,Alternariol Monomethyl Ether and Zearalenone in Cereals by High Performance Liquid Chromatography(HPLC)and Particle Beam Liquid Chromatography/Mass Spectrometry(LC/MS) |
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| Luo Yi,Liu Feng,Feng Jianlin,Zhang Lihan,Hu Xuying,Feng Cuiling and Yang Jinsheng.Analysis of Alternariol,Alternariol Monomethyl Ether and Zearalenone in Cereals by High Performance Liquid Chromatography(HPLC)and Particle Beam Liquid Chromatography/Mass Spectrometry(LC/MS)[J].Chinese Journal of Chromatography,1994,12(5):342-344. |
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| Authors: | Luo Yi Liu Feng Feng Jianlin Zhang Lihan Hu Xuying Feng Cuiling and Yang Jinsheng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | high performance liquid chromatography particle liquid chromatography/mass spectrome-try alternariol alternariol monomethyl ether zearalenone corn wheat |
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