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在线超滤-离子色谱法同时测定面粉中3种阴离子
引用本文:文君,叶德龙,杨晓松.在线超滤-离子色谱法同时测定面粉中3种阴离子[J].理化检验(化学分册),2014(3):365-367.
作者姓名:文君  叶德龙  杨晓松
作者单位:1. 成都市疾病预防控制中心,成都,610041
2. 瑞士万通成都技术支援中心,成都,610000
摘    要:采用在线超滤-离子色谱法同时测定面粉中BrO3-、NO2-、NO3-3种阴离子的含量。10.00g样品用水超声提取30min,定容为100mL,离心分离,取上清液通过0.22μm在线超滤系统进行预处理。分取20μL进样,经Metrosep A Supp 7-250阴离子分析柱和Metrosep A Supp 4/5Guard保护柱分离,以3.6mmol·L-1碳酸钠溶液为流动相进行淋洗,采用抑制电导检测器进行检测。BrO3-、NO2-和NO3-分别在0.20~10.0 mg·L-1,0.02~2.00 mg·L-1和0.25~30.0mg·L-1范围内呈线性关系,检出限(3S/N)在0.20~2.50mg·kg-1之间。应用此方法分析了3个面粉样品,并以此为基体,用标准加入法进行回收试验,测得回收率在89.0%~110%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在2.2%~4.6%之间。

关 键 词:离子色谱法  在线超滤  面粉  溴酸盐  亚硝酸盐  硝酸盐

Simultaneous Determination of 3 Anions in Flour by IC with Inline Ultra-Filtration
WEN Jun,YE De-long,YANG Xiao-song.Simultaneous Determination of 3 Anions in Flour by IC with Inline Ultra-Filtration[J].Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analgsis,2014(3):365-367.
Authors:WEN Jun  YE De-long  YANG Xiao-song
Institution:WEN Jun;YE De-long;YANG Xiao-song;Chengdu Municipal Center for Control and Prevention of Diseases;Chengdu Technical Center,Metrohm Co.,Ltd.;
Abstract:
Keywords:IC  Inline ultra-filtration  Flour  Bromate  Nitrite  Nitrate
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