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| 构建食品安全保障体系中对检验、检测科学仪器设备的需求 | |
| 引用本文： | 将士强.构建食品安全保障体系中对检验、检测科学仪器设备的需求[J].分析测试技术与仪器,2009,15(2):70-75. |
| 作者姓名： | 将士强 |
| 作者单位： | 1.中国仪器仪表学会,北京,100101;中国农业科学院,北京,100081;中国分析测试协会,北京,100045 ? |
| 摘 要： | 众多的公共安全问题中食品安全最令世人关注,我国也非常重视构建食品安全保障体系,制订了一系列相关的法律、法规和标准,采取了一系列重大举措,于2006年11月颁布实施了<中华人民共和国农产品质量安全法>,又于2009年6月1日起实施<中国人民共和国食品安全法>. |
| 关 键 词： | 生物传感器 抗生素残留 生物芯片 高灵敏度 科学仪器设备 检测系统 检测仪器 安全保障体系 食源性致病菌 食品安全检测 |
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