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| 用高效疏水色谱法对多种脲变α-淀粉酶折叠中间体的研究 | |
| 作者姓名： | 白泉 卫引茂 耿明晖 耿信笃 |
| 作者单位： | 西北大学现代分离科学研究所!西安，710069 |
| 摘 要： | 用高效疏水色谱法对用脲变性的α-淀粉酶的体外折叠中间体进行了分离，发现脲变α-淀粉酶折叠至少有19个中间体，而且，这些中间体在色谱流出液中可稳定一周．这一结论已由电泳、离子交换色谱和体积排阻色谱法证实．此外，还用紫外吸收光谱和荧光发射光谱研究了这些折叠中间体与天然α-淀粉酶构象之间的差异． |
| 关 键 词： | 疏水色谱 蛋白折叠 折叠中间体 分离 α-淀粉酶 |
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