| 浓缩酒精废液生产SCP的研究 |
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| 引用本文： | 胡俊杰,陈桂光,邹水洋,梁智群.浓缩酒精废液生产SCP的研究[J].广西大学学报(自然科学版),2002,27(4):301-304. |
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| 作者姓名： | 胡俊杰 陈桂光 邹水洋 梁智群 |
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| 作者单位： | 1. 广西大学工业测试实验中心,广西,南宁,530004
2. 广东东莞理工学院应用化学系,广东,东莞 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金(批准号20066001) |
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| 摘 要： | 从7株饲料酵母中筛选出1株适宜糖蜜酒精废液生产SCP的高产菌IFFI1779,并通过正交实验,单因素实验考察影响该菌蛋白收量的多种因素,获得优化培养条件.在废液浓度为21°Bx,起始pH6.1,添加0.2%NaH2PO4·2H2O,接种量2.0%,培养温度28℃,培养时间3d的优化培养条件下,菌体蛋白收率达到5.837g/L;利用双酵母混菌发酵,菌体蛋白收率可进一步提高,达到6.638g/L.
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| 关 键 词： | SCP 糖蜜酒精废液 菌体蛋白 混菌发酵 蛋白饲料 单细胞蛋白 发酵生产 |
| 文章编号： | 1001-7445(2002)04-0301-04 |
| 修稿时间： | 2002年4月20日 |
Production of SCP from waste liquid molasses ethanol |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | waste liquid of molasses ethanol microbial protein mixed-fermentation protein feed |
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