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荧光光谱法研究牛血清蛋白在尿素体系中的变性
引用本文:李向荣,晁淑军. 荧光光谱法研究牛血清蛋白在尿素体系中的变性[J]. 化学研究与应用, 2011, 23(11): 1509-1513
作者姓名:李向荣  晁淑军
作者单位:新乡医学院基础医学院化学教研室,河南新乡,453003
摘    要:应用荧光光谱技术,对尿素与牛血清蛋白在30℃水溶液中的结合作用及造成牛血清蛋白变性的过程进行了研究,获取了尿素诱导牛血清蛋白变性时相对荧光强度和峰位的变化规律.用Pace等提出的公式分析了相对荧光强度数据,得到了牛血清蛋白变性时的伸展分数fu随溶液pH值和尿素浓度的变化规律.求出了变性平衡常数Ku,伸展吉布斯自由能△G...

关 键 词:牛血清蛋白  荧光光谱法  尿素  变性

Denaturation study of bovine serum albumin induced by the urea by fluorescence spectroscopy
LI Xiang-rong,CHAO Shu-jun. Denaturation study of bovine serum albumin induced by the urea by fluorescence spectroscopy[J]. Chemical Research and Application, 2011, 23(11): 1509-1513
Authors:LI Xiang-rong  CHAO Shu-jun
Affiliation:LI Xiang-rong,CHAO Shu-jun(Department of Chemistry,School of Basic Medicine,Xinxiang Medical University,Xinxiang 453003,China)
Abstract:
Keywords:bovine serum albumin  fluorescence spectroscopy  urea  denaturation  
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