摘 要: | 在近代的科学的化学形成之前,人类对于物质变化的认识和利用,仅仅处在哲学性的猜想和经验性的实践阶段。那样的很长期的阶段,我们在讲化学发展史的时候,不妨姑且统名之为经验化学时期。就化学知识来说,当人们还是处在经验化学的时期,我们中国在化学工艺的成就上,在认识物质的哲学理论上,以及在炼丹术的起源之早这几方面,大体上都可以说,超过了同时代的欧洲。只有到了近代,欧洲社会较早地脱离了封建主义,进入了资本主义社会,这就快速地推动了自然科学的发展。作为自然科学中的一个重要部门的化学,也就适应了欧洲社会的要求,由经验性的水平提高到系统化的科学水平。达到系统化的科学水平的化学知识,被称为近代化学。不必讳言,我国现有的近代化学知识是从欧洲传来的。国家之间的文化交流本来在历史上是常见
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