寻租行为下的网络餐饮服务食品安全监管主体的决策分析

为了解决网络餐饮服务食品安全监管问题,以监管中的寻租行为为切入点,分析寻租情境下平台与商家的决策顺序和策略集合,并假设相关变量及参数,进而建立双方的决策收益模型.采用数值仿真方法对影响双方决策的因素进行剖析,通过调整影响商家和平台决策参数的取值,总结降低商家与平台消极决策及收受贿赂行为的激励措施,以期为网络餐饮服务食品安全趋于有效监管提供参考.