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| 金针菇深层培养培养基的优化 | |
| 引用本文： | 柯丽霞,杨庆尧.金针菇深层培养培养基的优化[J].安徽师范大学学报(自然科学版),1998,21(2):162-165. |
| 作者姓名： | 柯丽霞 杨庆尧 |
| 作者单位： | 安徽师范大学生物系(柯丽霞)，上海师范大学生物系(杨庆尧) |
| 摘 要： | 本文研究了１６种碳源和２１种氮源对金针菇２０６４２菌株菌丝生长的影响，并采用正交试验法对其深层培养培养基进行优化，结果表明，较优培养基为：１％赤砂糖２．５％玉米淀粉，０．２％玉米淀粉，０．２％蛋白胨，０．５％酵母浸出粉，０．１％ＫＨ２ＰＯ４，０．０５％ＭｇＳＯ４，１０ｒ／ｍｌＶＢ１。 |
| 关 键 词： | 金针菇 菌丝体 深层培养 正交试验 培养基 |
THE OPTIMIZATION OF SUBMERGED CULTURE MEDIUM FOR FLAMMULINA VELUTIPES |
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