贾思勰(Jia Si-Xie,5世纪末-6世纪中叶)中国农业家(Agriculturist,China) |
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摘 要: | 贾思勰,山东益都(今寿光县)人,曾任高阳(今临淄县)太守,到过山西、河北、河南等地,大约在533—544年间,在总结前人经验的基础上,写成了世界上第一部农业百科全书《齐民要术》。“齐民”,意指平民百姓,“要术”指谋生方法。该书唐末时已传入日本(至今还藏有北宋最早刊印的残本)。世界上已有多种译本出版,并有不少研究此书的著作。该书共分10卷,92篇,11万余字。
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关 键 词: | 中国农业 贾思勰 《齐民要术》 百科全书 世界 |
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