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利用苯胺显色反应鉴别五碳糖和六碳糖
引用本文:邹邦基.利用苯胺显色反应鉴别五碳糖和六碳糖[J].分析化学,1981(5).
作者姓名:邹邦基
作者单位:中国科学院林业土壤研究所
摘    要:50%(V/V)醋酸的苯胺-醋酸试剂,在50℃加热10分钟,使木糖显红色,而葡萄糖不显色。木糖显色产物的吸收光谱示于图1,480毫微米的吸光度和木糖存在量之间的关系示于图2。阿拉伯糖的情况和木糖相似。于是选定苯胺:冰醋酸:水=3:10:7(体积比)的配方用作六碳糖存在下鉴别五碳糖的试剂。鉴别手续确定为:取适当稀释的待测液0.5毫升放入试管内,加该试剂5毫升,摇匀,置于50℃恒温水浴中显色10分钟,移置自来水中迅速冷却,有五碳糖存在即显红色,颜色深浅代表存在量高低。在此条件下某些六

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