| 高效液相色谱测定麦芽低聚糖的组分 |
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| 引用本文： | 吴红京,唐根源,李志达,陈剑锋,张蓉真. 高效液相色谱测定麦芽低聚糖的组分[J]. 色谱, 1994, 12(4): 289-290 |
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| 作者姓名： | 吴红京 唐根源 李志达 陈剑锋 张蓉真 |
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| 作者单位： | 中科院福建物质结构研究所，福州大学轻工系 |
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| 摘 要： | 高效液相色谱测定麦芽低聚糖的组分吴红京，唐根源李志达，陈剑锋，张蓉真（中科院福建物质结构研究所福州３５０００２）（福州大学轻工系福州３５０００２）１前言麦芽低聚糖是由淀粉采用酶水解得到的含２～１０个葡萄糖聚合物的混合物，是一种新型淀粉糖，具有低甜度、...
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| 关 键 词： | 麦芽低聚糖 高效液相色谱 |
Quantitative Analysis of Fractions of Maltooligosaccharides by Hlgh Performance Liuqid Chromatography(HPLC ) |
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| Wu Hongjing and Tang Genyuan. Quantitative Analysis of Fractions of Maltooligosaccharides by Hlgh Performance Liuqid Chromatography(HPLC )[J]. Chinese journal of chromatography, 1994, 12(4): 289-290 |
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| Authors: | Wu Hongjing and Tang Genyuan |
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| Keywords: | high performance liquid chromatography maltooligosaccharide components analysis |
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