| 壳聚糖超细微粉的制备及其微观形态结构变化的研究 |
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| 引用本文： | 林少琴.壳聚糖超细微粉的制备及其微观形态结构变化的研究[J].光谱实验室,2004,21(4):625-630. |
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| 作者姓名： | 林少琴 |
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| 作者单位： | 福建教育学院生化系,福州市,350001 |
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| 摘 要： | 圆盘式粉碎机在常温下粉碎片状壳聚糖 ,制备平均粒径为 7.6 5μm,粒径分布范围为 0 .4— 32μm的壳聚糖超细粉末。以扫描电镜、粒度分析、红外光谱、分子量测定和 X射线衍射等测试技术 ,研究粉碎过程中壳聚糖形貌、粒径、分子结构和结晶结构等变化。结果表明 ,壳聚糖超细粉末具有粒径小、粒度分布窄、分子量较高等特点 ;除了结晶度由 5 7.9%下降为 34.6 %而导致其水溶性显著提高外 ,化学结构未因粉碎过程的机械作用而显著变化。
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| 关 键 词： | 壳聚糖 超细粉体 粒度分布 结晶结构 水溶性 |
| 文章编号： | 1004-8138(2004)04-0625-06 |
| 修稿时间： | 2004年2月23日 |
Study on the Preparation of Ultrafine Chitosan Powders and their Changes of Morphology and Microstructures |
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| LIN Shao-Qin.Study on the Preparation of Ultrafine Chitosan Powders and their Changes of Morphology and Microstructures[J].Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory,2004,21(4):625-630. |
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| Authors: | LIN Shao-Qin |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Chitosan Ultrafine Powder Particle Size Distribution Crystal Structure Water Solubility |
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