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电化学方法研究苏丹Ⅱ与血红蛋白的相互作用
引用本文:魏南南,辛欣,杜江燕.电化学方法研究苏丹Ⅱ与血红蛋白的相互作用[J].分析化学,2009,37(Z1).
作者姓名:魏南南  辛欣  杜江燕
作者单位:江苏省生物功能材料重点实验室,南京师范大学化学与环境科学学院,南京,210046
基金项目:国家自然科学基金重点项目,江苏省高校自然科学基础研究项目 
摘    要:苏丹染料含有偶氮苯基团,偶氮苯被降解后会产生具有中等毒性的致癌物质苯胺而引发癌症1].为了研究苏丹染料对人类的危害,首先要对苏丹染料进行检测.

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