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| 葡萄籽油中脂肪酸组成的气相色谱分析 | |
| 引用本文： | 许鸿生,段正康.葡萄籽油中脂肪酸组成的气相色谱分析[J].色谱,1989,7(1):58-59. |
| 作者姓名： | 许鸿生 段正康 |
| 作者单位： | 湘潭大学化学系 (许鸿生)，湘潭大学测试中心(段正康) |
| 摘 要： | 本文用快速酯交换法代替常规的脂肪酸甲酯的制备方法,对葡萄籽油进行酯化,并利用计算机自编程序,对色谱分离条件进行了最佳选择,从而使葡萄籽油中脂肪酸得到满意的分离和测定。 |
| 关 键 词： | 葡萄籽油 脂肪酸 气相色谱 |
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