薄层色谱法同时分析植物材料中的维生素Bl、B2、B6

随着野生资源的开发利用和营养食品的广泛研究,提供多种维生素的快速、简便、高灵敏度的同时分析方法日益重要。液相色谱法有效地同时测定过医用多维片中的多种水溶性维生素,还只报道过谷物和强化食品中VB_1、VB_2的同时分析。薄层色谱法曾用于多维医药制品中水溶性维生素的分离、检测,但灵敏度不高,未见同时测定过天然材料中的微量水溶性维生素。本文采用胶束增溶技术,在薄层色谱法中引入高灵敏的萤光分析法,同时分析了植物材料中的VB_1、VB_2和VB_(?),检出限分别达0.01μg和0.04μg。