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基于RFID的食品安全监管系统
引用本文:付雄新,周受钦,谢小鹏.基于RFID的食品安全监管系统[J].科学技术与工程,2009,9(13).
作者姓名:付雄新  周受钦  谢小鹏
作者单位:1. 中国国际海运集装箱(集团)股份有限公司,深圳,518067;华南理工大学机械与汽车工程学院,广州,510640
2. 中国国际海运集装箱(集团)股份有限公司,深圳,518067
3. 华南理工大学机械与汽车工程学院,广州,510640
基金项目:科技支撑计划重点项目,2008年粤港关键领域重点突破项目 
摘    要:随着经济和社会的发展,食品安全越来越受到公众和政府的关注.提出了基于RFID技术、传感器技术、无线通信技术、GPS、GIS的食品安全监管系统,在食品追溯的基础上实现供应链的监管,实现从"农田到餐桌"的全供应链跟踪.

关 键 词:食品安全  食品追溯  供应链管理

Food Safety Monitor System Based on RFID
FU Xiong-xin,ZHOU Shou-qin,XIE Xiao-peng.Food Safety Monitor System Based on RFID[J].Science Technology and Engineering,2009,9(13).
Authors:FU Xiong-xin  ZHOU Shou-qin  XIE Xiao-peng
Abstract:
Keywords:RFID
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