| 日常饮食中的微量元素研究 |
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| 引用本文： | 李善吉. 日常饮食中的微量元素研究[J]. 广东微量元素科学, 2004, 11(12): 39-40 |
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| 作者姓名： | 李善吉 |
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| 作者单位： | 嘉应学院化学系,广东,梅州,514015 |
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| 摘 要： | 对常用的大米、蔬菜、鱼和肉用原子发射光谱进行了微量元素含量的测定，同时说明了合理饮食的重要性。
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| 关 键 词： | 饮食 微量元素 |
| 文章编号： | 1006-446X(2004)12-0039-02 |
| 修稿时间： | 2004-11-01 |
Study on Trace Elements of Diet |
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| LI Shan-ji. Study on Trace Elements of Diet[J]. Trace Elements Science, 2004, 11(12): 39-40 |
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| Authors: | LI Shan-ji |
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| Abstract: | Trace elements existed in rice,vegetable,fish and meat were determined,and the important of rational diet was discussed. |
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| Keywords: | diet trace element ICP-AES |
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