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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
LC-MS/MS检测蜂胶中硝基呋喃类代谢物的残留
作者姓名:
杨雯筌
许蔚
殷耀
张晓燕
陈惠兰
辛志宏
沈崇钰
张睿
作者单位:
南京农业大学食品科技学院;江苏出入境检验检疫局食品实验室
基金项目:
国家质检总局科研基金项目(2012IK167)资助
摘 要:
建立了蜂胶中硝基呋喃类代谢物液相色谱-串联质谱检测方法。样品经固相萃取、衍生、乙酸乙酯提取后进行质谱分析。在1.0、2.0、5.0μg/kg 3个添加水平下,硝基呋喃类代谢物的平均回收率为92.6%~99.3%,日内相对标准偏差小于10%,日间相对标准偏差小于15%。在0.5~20 ng/mL范围内呈良好的线性(r>0.99),检测限为0.25μg/kg,定量限为1.0μg/kg。方法适用于蜂胶中硝基呋喃类代谢物的分析确证。
关 键 词:
蜂胶
硝基呋喃类代谢物
高效液相色谱-串联质谱
固相萃取
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