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高分辨气相色谱-质谱法同时测定食用油中二噁英和呋喃的多氯(溴)代二苯并衍生物的含量
作者姓名:李晓明  张莉娜  牟靖芳  陈佩
作者单位:广东产品质量监督检验研究院;中国科学院广州地球化学研究所有机地球化学国家重点实验室;
基金项目:食品中氯代和溴代二噁英同步分析方法的研究(2009ZZ04)
摘    要:提出了用高分辨气相色谱-质谱法同时测定食用油中17种多氯取代以及8种多溴取代的苯并二噁英和苯并呋喃含量的方法。食用油样品依次经过酸性硅胶床、多段硅胶柱及Florisil柱净化。净化中分别用正己烷、正己烷-二氯甲烷(97+3)混合液、正己烷-二氯甲烷(40+60)和单一的二氯甲烷作为淋洗剂,洗脱上述化合物,GC-MS测定。各化合物的检出限(3S/N)在0.022 3~1.67μg·L-1之间。用标准加入法测得多氯代化合物的回收率在97.8%~118%之间,多溴代化合物的回收率在96.5%~113%之间,测定值的相对标准偏差(n=5)分别为4.9%~6.7%和6.6%~17%之间。

关 键 词:高分辨气相色谱-质谱法  多氯代二苯并二噁英  多氯代二苯并呋喃  多溴代二苯并二噁英  多溴代二苯并呋喃  食用油
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