特色鲜枣南栽的优势、问题及措施

我国南方长江流域及以南广大枣区，由于纬度和海拔的不同，较黄河流域五大枣区及以北枣区有较优越的自然资源优势。据《中国枣树学概论》等相关资源介绍以及南方近年大量引种名特优大果形特色鲜枣的实践，证明我国南北枣树生长物候期有很大差异，其主导因子是温度(地温、气温)。除个别枣树品种外，在南方栽培的鲜枣，其根系活动、生长及萌芽、展叶、开花、挂果等物候期表现比北方要早，萌芽物候期相差可达两个月。且鲜枣在南方落叶晚，休眠期短。其次，南方大多地区降水较多，无霜期长，极端最高气温较北方偏低，极端最低气温较北方偏高，这都为鲜枣生产与品质的优化奠定了良好的前提。