| 高效液相色谱法测定食品中纳他霉素 |
| |
| 引用本文： | 李乃洁,张凯,赵检,刘然. 高效液相色谱法测定食品中纳他霉素[J]. 理化检验(化学分册), 2008, 44(12) |
| |
| 作者姓名： | 李乃洁 张凯 赵检 刘然 |
| |
| 作者单位： | 沈阳产品质量监督检验院,沈阳,110022 |
| |
| 摘 要： | 提出了高效液相色谱法测定食品中纳他霉素的方法,样品经甲醇-水(3+1)溶液提取净化后,用高效液相色谱配紫外检测器在305 nm波长处测定.纳他霉素的检测采用保留时间定性,外标法定量.方法的回收率在95.7%～102.0%之间,相对标准偏差均小于3%.方法的检出限(3S/N)为0.50 μg·g-1(固体样品),0.25 mg·L-1(液体样品).
|
| 关 键 词： | 高效液相色谱法 纳他霉素 提取 食品 |
HPLC Determination of Natamycin in Food |
| |
| LI Nai-jie,ZHANG Kai,ZHAO Jian,LIU Ran. HPLC Determination of Natamycin in Food[J]. Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analgsis, 2008, 44(12) |
| |
| Authors: | LI Nai-jie ZHANG Kai ZHAO Jian LIU Ran |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
