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鸢尾苷对透明质酸酶抑制作用的研究
引用本文:孙培冬,刘超,王小洪.鸢尾苷对透明质酸酶抑制作用的研究[J].化学通报,2013(9):857-860.
作者姓名:孙培冬  刘超  王小洪
作者单位:江南大学食品胶体与生物技术教育部重点实验室化学与材料工程学院
摘    要:以射干中提取分离所得的鸢尾苷为透明质酸酶(HAase)抑制剂,采用Elson-Morgan改良法测定鸢尾苷对HAase的抑制作用,并用荧光光谱法研究鸢尾苷对HAase的作用机制。研究结果表明,鸢尾苷对HAase有明显的抑制作用,抑制率达到81.2%;鸢尾苷对HAase具有荧光猝灭作用,猝灭方式为静态猝灭。

关 键 词:鸢尾苷  透明质酸酶  抑制  荧光猝灭
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