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| “友”和“敌” | |
| 摘 要： | 人体必需元素是人体健康之“友” ,不能缺乏 ,更不能没有 ,否则就使人患病 ;另一方面 ,也不能过多(从理论上来讲 ,任何必需元素都不能过多 ,但现实生活中 ,有一些元素并不存在由于过多而致病的问题 ) ,否则会化“友”为“敌” ,使人中毒 ,这类例子是很多的。例如食盐 ,井岗山时期 ,国民党反动派对红军实行封锁 ,把食盐也列为封资物资。电影《闪闪的红星》中潘冬子给红军送盐时 ,为了逃避敌人检查 ,把盐用水溶解浸湿棉衣 ,到达后再把棉衣中的盐水挤出来熬盐 ,可见食盐对于人体是多么必要。可是 ,过多吃食盐会导致高血压已是公认的事实 ,并为… |
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