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| 通过“油类氢化”一节课我是怎样进行直观教学的 | |
| 引用本文： | 周远芳.通过“油类氢化”一节课我是怎样进行直观教学的[J].化学通报,1956(12). |
| 作者姓名： | 周远芳 |
| 作者单位： | 福建省崇安中学 |
| 摘 要： | 学生对油类氢化这一节教材,是一部分新鮮的知識。尤其是目前国家經济建設飞速的發展,部分工業对脂防需要大量激增;广大劳动人民,由於生活改善,要求品质好的营养食料,日益增多,而脂紡是主要的营养料的一种。在这种新形势下,学生腦子里浮现出使植物油变为脂肪的想法,所以这节課的知識,对 |
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