摘 要: | 采用ICP-AES法对通辽地区产的花生仁和黄豆中Na、K、Mg、Ca、P、Fe、Cu、Mn、Zn、Sn、AI和Si等元素的含量同时进行测定。回归方程的相关系数为0.9992-0.9998,相应各元素的检出限范围为0.25~97.03μg.L-1之间,回收率和相对标准偏差范围分别为97.04~108.60%之间,RSD为0.69~3.26%之间,该实验建立了简便、快速和稳定的测定花生仁和黄豆中元素含量的方法。结果显示在花生仁和黄豆中P含量非常高,黄豆中Ca、Mg、Fe、Zn和Sn的含量较花生仁中的较高。
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