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蔬菜中多种有机磷农药残留量检测方法的比较
作者姓名:应兴华  徐霞  陈能  朱智伟
作者单位:中国水稻研究所,农业部稻米及制品质量监督检验测试中心,杭州,310006;中国水稻研究所,农业部稻米及制品质量监督检验测试中心,杭州,310006;中国水稻研究所,农业部稻米及制品质量监督检验测试中心,杭州,310006;中国水稻研究所,农业部稻米及制品质量监督检验测试中心,杭州,310006
基金项目:杭州市农业发展基金扶持项目
摘    要:农药残留是影响蔬菜质量安全的一个重要因素,已成为各国衡量蔬菜卫生及质量状况的首要指标.发展快速、可靠和实用的农药残留检测方法是保障消费者健康的有效手段.

关 键 词:蔬菜质量安全  有机磷农药  残留量检测  残留检测方法  消费者健康  美国FDA  农药残留  质量状况
文章编号:1001-4020(2008)04-0376-02
修稿时间:2006-12-30
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