| 生物表面活性剂及其评价方法 |
| |
| 引用本文： | 王靖,陈云. 生物表面活性剂及其评价方法[J]. 化学研究与应用, 2009, 21(2) |
| |
| 作者姓名： | 王靖 陈云 |
| |
| 作者单位： | 中国石油大学(北京)化学科学与工程学院,北京,102249;中国石油大学(北京)化学科学与工程学院,北京,102249 |
| |
| 基金项目： | 中石油天然气股份有限公司科技管理部科技开发基金，国家高技术研究发展计划(863计划) |
| |
| 摘 要： | 生物表面活性剂是由微生物分泌的天然产物,它无毒,可以生物降解,对环境影响很小,具有较高的表面活性,因此是合成表面活性剂的理想替代品.本文主要阐述了生物表面活性剂的类别、特性、及其表面活性的定性、定量分析及评价方法.
|
| 关 键 词： | 生物表面活性剂 评价方法 表面活性 微生物 结构分析 |
Categories and evaluating methods of biosurfactants |
| |
| WANG Jing,CHEN Yun. Categories and evaluating methods of biosurfactants[J]. Chemical Research and Application, 2009, 21(2) |
| |
| Authors: | WANG Jing CHEN Yun |
| |
| Affiliation: | Faculty of Chemical Science & Engineering;China University of Petroleum;Beijing 102249;China |
| |
| Abstract: | Biosurfactants are natural products excreted from microorganisms of sorts.They are non-toxic,natural biodegradable products,offered the advantages of little environmental impact.Biosurfactants showed high surface activities and were,therefore,promising substitutes for synthetic surfactants.This paper summarized categories and characteristics of biosurfactants.We also outlined the qualitative and quantitative analysis methods for their surface activities. |
| |
| Keywords: | biosurfactant estimate method surface activity microorganisms structure analysis |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
