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高取代淀粉磷酸单酯合成的研究

引用本文：	魏国汉,颜少琼,阮金月,陈家楠.高取代淀粉磷酸单酯合成的研究[J].广州化学,1988(3).

作者姓名：	魏国汉颜少琼阮金月陈家楠

摘要：	本文对木薯淀粉干法酯化中淀粉乳液的浓度、pH值、Na_2HPO_4和NaH_2PO_4的用量对酯化取代度的影响,并对酯化温度,反应时间、催化剂用量与取代度、粘度的关系作了探讨,确定了合成高取代淀粉磷酸单酯的最佳反应条件。
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