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尖顶羊肚菌菌丝体胞外多糖的分离纯化及结构研究
引用本文:余梦瑶,许晓燕,江南,魏巍,伍明,罗霞.尖顶羊肚菌菌丝体胞外多糖的分离纯化及结构研究[J].四川大学学报(自然科学版),2013,50(6):1373-1378.
作者姓名:余梦瑶  许晓燕  江南  魏巍  伍明  罗霞
作者单位:四川省中医药科学院中药细胞与分子生物学实验室;四川省中医药科学院中药细胞与分子生物学实验室;四川省中医药科学院中药细胞与分子生物学实验室;四川省中医药科学院中药细胞与分子生物学实验室;四川大学生命科学学院;四川省中医药科学院中药细胞与分子生物学实验室;四川省中医药科学院中药细胞与分子生物学实验室;四川省中医药科学院中药细胞与分子生物学实验室;四川省中医药科学院中药细胞与分子生物学实验室
基金项目:国家现代农业产业技术体系四川食用菌创新团队建设精深加工研究岗位;四川省科技创新研究团队专项计划项目
摘    要:用乙醇沉淀、Sevag法除蛋白等方法得到羊肚菌菌丝体胞外粗多糖,并进一步通过离子交换色谱、分子筛色谱对粗多糖进行分离纯化,得到单一多糖组分MEP3A.经外光谱法、紫外光谱法、核磁共振法等仪器分析方法确定该多糖组分结构为直链→6)-α-D-Man p-(1→,分子量81.2 kDa,不含蛋白质、多肽和氨基酸.采用MTT法检测表明,该多糖组分可促进小鼠脾淋巴细胞增殖,具有免疫调节活性.

关 键 词:尖顶羊肚菌  胞外多糖  分离纯化  结构研究  淋巴细胞增殖
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