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十一烯酸钠与十一酸钠水溶液的表面化学
引用本文:朱琔瑶,吴立军,黄建滨,何煦.十一烯酸钠与十一酸钠水溶液的表面化学[J].物理化学学报,1998(11).
作者姓名:朱琔瑶  吴立军  黄建滨  何煦
作者单位:北京大学化学学院!北京100871
基金项目:国家自然科学基金!29733110
摘    要:决定表面活性剂性能的首要因素是其分子结构.关于表面活性剂性能随极性头类型、疏水基化学组成、疏水链数目、长度及分支等因素的影响已有许多研究1].相比之下,疏水基中含有双键的影响研究较少.实际上,在由两亲分子组成的生物膜中,不饱和脂肪酸酯的存在有重要意义,它使

关 键 词:十一烯酸钠  十一酸钠  表面活性  吸附热力学参数  胶团微极性

Surface Chemical Investigation on Aqueous Solution of Sodium Undecanoate and Sodium Undecenoate
Zhu Buyao, Wu Lijun, Huang Jianbin, He Xu.Surface Chemical Investigation on Aqueous Solution of Sodium Undecanoate and Sodium Undecenoate[J].Acta Physico-Chimica Sinica,1998(11).
Authors:Zhu Buyao  Wu Lijun  Huang Jianbin  He Xu
Abstract:
Keywords:Sodium undecenoate  Sodium undecanoate  Surface activity  Thermodynamic parameters  Micropolarity
本文献已被 CNKI 等数据库收录!
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