| 高效液相色谱法测定腐竹中的三聚氰胺 |
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| 引用本文： | 郑玲,李丽华,覃倢,傅华.高效液相色谱法测定腐竹中的三聚氰胺[J].化学分析计量,2009,18(4):43-44. |
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| 作者姓名： | 郑玲 李丽华 覃倢 傅华 |
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| 作者单位： | 广西出入境检验检疫局,南宁,530021 |
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| 摘 要： | 建立了腐竹中三聚氰胺的高效液相色谱检测方法.样品经0.1 mol/L的盐酸溶液提取,亚铁氰化钾和乙酸锌沉淀蛋白,以0.05 mol/L磷酸二氢钾溶液(pH 3.0)-乙腈为流动相,300-SCX离子交换色谱柱分离,二极管阵列检测器于波长240 nm处进行检测.该方法线性范围为0.1～5 μg/mL,检出限为2.0 mg/kg,测定结果的RSD为1.3%～2.5%(n=6),加标回收率为85.8%～92.1%,方法能够满足检测要求.
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| 关 键 词： | 腐竹 三聚氰胺 高效液相色谱 |
DETERMINATION OF MELAMINE IN DRIED BEAN MILK CREAM BY HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY |
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| Zheng Ling,Li Lihua,Qin Jie,Fu Hua.DETERMINATION OF MELAMINE IN DRIED BEAN MILK CREAM BY HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY[J].Chemical Analysis And Meterage,2009,18(4):43-44. |
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| Authors: | Zheng Ling Li Lihua Qin Jie Fu Hua |
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