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| 常接触砷化物人员的膳食 | |
| 摘 要： | 如果工作中常需与砷的化合物打交道，或经常用砷剂治疗皮肤病，或长期食用含高浓度砷的食品和水，饮食中应以含蛋白质、维生素B_1 、维生素B_12和容易消化的碳水化合物丰富的食物为主，而高蛋白饮食又应以动物蛋白为主，脂肪的含量应较少。这样的饮食有利于保护肝脏、改善神经症状，保护含疏基的酶。 海产品少食，因海产品一般都含有较多的砷。常接触砷化物人员的膳食 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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